FICHA TÉCNICA
SERPIENTE ROSADACUSTODIO DE LA BELLEZA
MAGUEY: Tobalá silvestre.
POBLACIÓN: San Pablo Huixtepec, Oaxaca.
FERMENTACIÓN: Agua de pozo y tinas de madera.
RIQUEZA ALCOHÓLICA: 40% alc. vol.
MOLIENDA: Machacado a golpe de mazo en canoa de encino.
HORNO: Horno cónico bajo tierra, con piedra azul de río.
DEGUSTACIÓN:Su sabor es dulce con tonos de madera, tabaco y hierbas silvestres, se recomienda degustar en copa.
DESTILACIONES: Doble destilación. Alambique de cobre.
La Serpiente siempre ha sido temida y al mismo tiempo venerada desde tiempos inmemorables.
Al reptar toda su vida, se encuentra en total comunión con la tierra, como un relámpago terreno.
Fina, veloz, letal. La serpiente es única en la naturaleza, tan extraordinaria, que puede matar con su belleza.
Premios y reconocimientos
