FICHA TÉCNICA
MARIPOSA MONARCA CUSTODIO DE LA TRAVESÍA
MAGUEY: Tobalá Silvestre.
POBLACIÓN: Tlalixtac de Cabrera.
FERMENTACIÓN: Agua de pozo y tinas de madera.
RIQUEZA ALCOHÓLICA: 40% Alc. Vol.
MOLIENDA: Tahona egipcia.
HORNO: Horno cónico bajo tierra.
DEGUSTACIÓN:Ataque amable, fino y elegante, con un sabor dulce con retrogusto de caramelo, chocolate y con buena permanencia en boca.
Año con año las mariposas monarcas emprenden un largo viaje hacia el lugar perfecto para pasar el invierno: México. Sus extraordinarios colores tapizan nuestros bosques como una delgada capa que enaltece la belleza natural del horizonte.
Livianas, equilibradas, aventureras, encuentran en su largo camino paisajes insuperables y experiencias irrepetibles. Por esta razón, la mariposa monarca se ha convertido en la encargada de acompañar a los viajeros en sus travesías.